Descripció
L’AUTÈTIC BLACK ANGUS
El viatge comença a una petita regió del nord d’Irlanda, on els caps de bestiar són criats en llibertat a extenses pastures durant el primer any i mig. Posteriorment es seleccionen i es certifiquen els millors exemplars.
CARACTERÍSTIQUES DE LA VEDELLA BLACK ANGUS
- Són criats en llibertat a extenses pastures d’Irlanda.
- Es caracteritzen per ser una vedella de color negre o molt fosc, resistent, molt musculat i sense banyes.
- Contenen una proporció justa de greix infiltrat en el múscul, proporcionant a la carn el seu característic vetejat, i dotant-la d’un gust immillorable i una tendresa espectacular.
CONSERVACIÓ: Mantenir en fred, entre 2 i 5º.
DATA DE CADUCITAT: A la nevera, recomanem al compartiment 0º, entre 3 i 5 dies des de la recepció de la comanda. Apte per congelar.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.