Descripció

Estem acostumats a demanar-ho molt com a entrant a restaurants i mai ho fem a casa! Ara t’ho posem fàcil i tallem nosaltres la vedella lo més fineta que podem perquè tu a casa només hagis de posar-hi un bon rajolí d’oli, llimona, sal, pebre i una bon grapat de parmesà! Et recomanem que amb els dits mateixos pressionis una mica la carn per aplanar-la lo màxim possible. Prova-ho!

CONSERVACIÓ: Mantenir en fred, entre 2 i 5º.

DATA DE CADUCITAT: A la nevera, recomanem al compartiment 0º, uns 3 dies des de la recepció de la comanda. Apte per congelar.

PROPIETATS NUTRICIONALS: La carn de vedella és famosa pel seu alt índex de PROTEÏNES d’alt valor biològic. Tanmateix gaudeix de grans quantitats de VITAMINES del grup B, tan importants per la correcta absorció de greixos i proteïnes i molt recomanable pel bon funcionament del nostre sistema nerviós. Respecte als minerals en destaquem el FERRO necessari per combatre l’anèmia, i el ZINC indispensable pel bon funcionament del sistema immunològic.